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Brot backen ist unsere Leidenschaft

Dosenbrot und Schnittbrot aus Österreich. Unser geschnittenes Brot gibt es in vielen Supermärkten in Wien und Umgebung. Dosenbrot kann auch online bestellt werden.

Unser Brot für ernährungs- und umweltbewusste Konsumenten!

Mit dieser Leidenschaft beschreiten wir laufend neue, innovative Wege in unserer Produktion. Seit 2000 stellen wir ausschließlich Spezialbrote her.

 

Ernährungsbewusst

Keine Zusatzstoffe, ein aufwendiges Reinigungs­verfahren für das Getreide und Natur-Sauerteig (Naturhefe) sind die wichtigsten Merkmale unserer Spezialbrote.

Energieautark

Unsere Produktion ist seit 2018 energieautark und damit sind wir derzeit in Europa der einzige Bäckereibetrieb (2018/2019).

Regional

Wir beziehen unser Getreide von niederösterreichischen Landwirten und vermahlen dieses frisch, direkt in unserem Betrieb. Rund 90% unserer Rohstoffe stammen aus Österreich.

Nachhaltig

Wir verfeinern laufend unsere Rezepturen und optimieren regelmäßig unsere Produktionsprozesse. Kurze Transportwege tragen dazu bei, den ökologischen Fußabdruck unserer Produkte gering zu halten.

Wir setzen auf renommierte Vertriebspartner

Wir vertreiben unser Schnittbrot ausschließlich über renommierte Vertriebspartner. Es wird in vielen Supermärkten in Wien und Umgebung angeboten.

Dosenbrot

Ob auf dem Boot, Hochstand oder bei der Wanderung, wenn es mal schnell gehen soll, oder für den Fall der Fälle: Wer die richtigen Vorräte bei sich hat, ist auch kulinarisch immer bestens versorgt.
Gerne über uns bestellbar.

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